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Q/YZS 0004 S-2023 益生元酵素饮品(杀菌型)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-05-04
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-05-04
颁发部门 禹州臻琦生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/YZS 0004 S-2023 益生元酵素饮品(杀菌型)
本标准规定了益生元酵素饮品(杀菌型)的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以酵素{山楂、芦笋、马齿苋、沙棘、山药、大枣、枸杞子、龙眼肉、干姜为原料,经清洗、破碎,添加红糖、饴糖、益生菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳酪杆菌)、添加或不添加白扁豆、苦荞、小麦、高粱米进行发酵、过滤、加入提取物调配【人参(人工种植5年及5年以下)、酸枣仁、香菇、陈皮、麦芽、蒲公英、黄精、茯苓、甘草、平卧菊三七、火麻仁、郁李仁、决明子、耳叶牛皮消、栀子经过水煮提取】}为主要原料,添加低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、棉子低聚糖、海藻糖、壳寡糖、水苏糖、抗性糊精、聚葡萄糖、菊粉、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚甘露糖中几种,经调配、罐装、杀菌、包装而成的果蔬汁含量≥10%的益生元酵素饮品(杀菌型)。
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 行业分类: 其他饮料
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